KIT Brinde em Duas Faces

KIT Brinde em Duas Faces

• Espumante Villa Rosa Blanc de Noirs
• Espumante Villa Rosa Rosé

Espumante Villa Rosa Blanc de Noirs Extra Brut - 750ML
 

Produtor: Adega de Cantanhede

Região: Portugal

Sub-Região:  Bairrada

Uvas: Baga

Teor Alcoólico: 12,5%

Tempo de Barril: Mínimo de 9 meses em cave e 1 mês após dégorgement.

Notas de Prova: Cor llambreada definida com aroma de marmelada, geleia de frutos vermelhos, cássis, melaço de cana-de-açúcar. No sabor é frutado com elegante mousse, frescura moderada e longa persistência.

Técnica de Vinificação: Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18°C. Espumantização pelo método clássico. Apenas se aproveitou 30% do mosto flor.

Harmonização: Em momentos de lazer; acompanhando pratos suaves da cozinha mediterrânica à base de peixe e carnes brancas; iguarias não especificadas da cozinha indiana, chinesa e africana; sobremesas à base de doces de ovos.

Espumante Villa Rosa Rosé Extra Brut - 750ML
 

Produtor: Adega de Cantanhede

Região: Portugal

Sub-Região:  Bairrada

Uvas: Baga

Teor Alcoólico: 12,5%

Tempo de Barril: Mínimo de 9 meses em cave e 1 mês após dégorgement.

Notas de Prova: Cor rosada definida com aroma intenso em frutos vermelhos frescos e geleia dos mesmos. No sabor é frutado, frescura moderada, agradável volume de boca seguido de mousse elegante e notável persistência.

Técnica de Vinificação: Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18°C. Espumantização pelo método clássico. Apenas se aproveitou 40% do mosto flor.

Harmonização: Momentos de lazer, acepipes diversos, pastelaria fina e frutas naturais.