KIT Chablis: Pureza & Terroir

KIT Chablis: Pureza & Terroir

Rótulos:

• Thierry Laffay Chablis Branco 2022 
• Thierry Laffay Petit Chablis Branco 2023

Thierry Laffay Chablis Branco 2022

Produtor: Thierry Laffay
Região: França
Sub-Região: Chablis – Borgonha
Uvas: 100% Chardonnay
Teor Alcoólico: 12,5%

Notas de Prova:
Vinho de coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. Aromas elegantes de frutas brancas, como maçã e pera, com notas cítricas e delicado toque mineral característico dos Chablis. No paladar é seco, fresco e preciso, com acidez vibrante, boa estrutura e final longo e refinado.

Harmonização:
Excelente com ostras, frutos do mar, peixes grelhados ou ao vapor, pratos à base de manteiga, aves e queijos de massa mole.

Thierry Laffay Petit Chablis Branco 2023

Produtor: Thierry Laffay
Região: França
Sub-Região: Petit Chablis – Borgonha
Uvas: 100% Chardonnay
Teor Alcoólico: 12,5%

Notas de Prova:
Vinho de coloração amarelo-palha clara, com reflexos esverdeados. Aromas frescos e delicados de frutas cítricas, maçã verde e leves notas florais, acompanhados de um sutil caráter mineral. Em boca é leve, vibrante e refrescante, com acidez marcada e final limpo e elegante, típico dos Petit Chablis.

Harmonização:
Ideal para aperitivos, ostras, mariscos, peixes leves, sushi, sashimi e saladas frescas.