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Vinho Ossian 750ml

1003

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Descrição Geral

Vinho Ossian 750ml 

 

PRODUTOR: Ossian 

REGIÃO:  Espanha

SUB-REGIÃO: Castilla

UVAS: Verdejo 

TEOR ALCOÓLICO: 14,5%

NOTAS DE PROVA: Elegância e o frescor de um Verdejo pré-filoxera único. Aromas intensos de limão e grapefruit. Notas de pêssego e damasco, adicionando uma camada de frutas maduras.

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: Uma viticultura que respeita o carácter das vinhas até aos 200 anos. As uvas são colhidas em pequenas caixas e após ligeira prensagem o mosto é trasfegado para cubas e barricas de madeira. As leveduras nativas e a fermentação espontânea refletem a pureza e complexidade destas uvas ao longo das próximas semanas.

HARMONIZAÇÃO: Frutos do mar, peixes e ceviches. Queijos suaves. Saladas e vegetais. Tapas espanholas.

Ficha Técnica
Código1003
ModeloOssian
CategoriaBrancos e Verdes
MarcaOssian
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