Vinho Português Do Porto Dalva 30 Anos - 750ML

VINHO DO PORTO DALVA 30 ANOS - 750ML

DETALHES: Baseada no método tradicional de elaboração de Vinho do Porto, em que a fermentação é interrompida por adição de aguardente vínica. Os vinhos usados neste lote têm diferentes idades, e foram envelhecidos em cascos de madeira antiga.

PRODUTOR: Dalva

REGIÃO:  Portugal

SUB-REGIÃO: Douro

UVAS: Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

TEOR ALCOÓLICO: 20%

NOTAS DE PROVA: Cor castanha, com reflexos esverdeados. Nariz imponente, onde sobressaem os aromas a nozes e caramelo, com apontamentos de licor de café. No palato é um vinho envolvente, extremamente equilibrado, com sugestões a frutos secos. Final macio e de persistência excecional.

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: O processo fermentativo é interrompido no momento ideal, de acordo com o método tradicional de produção de Vinho do Porto, que inclui a paragem da fermentação através da adição de aguardente de origem vínica.

HARMONIZAÇÃO: Combina com sobremesas de doce de ovos ou frutos secos, como tarte de amêndoa, ou a acompanhar queijos de média intensidade.