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Vinho Português Do Porto Dalva 40 Anos - 750ML

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Descrição Geral

VINHO DO PORTO DALVA 40 ANOS - 750ML


DETALHES: Baseada no método tradicional de elaboração de Vinho do Porto, em que a fermentação é interrompida por adição de aguardente vínica. Os vinhos usados neste lote têm diferentes idades, e foram envelhecidos em cascos de madeira antiga.

PRODUTOR: Dalva

REGIÃO:  Portugal

SUB-REGIÃO: Douro

UVAS: Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

NOTAS NA MESA: Destacam-se notas a nozes, iodo e tabaco. De paladar elegante, com uma densidade complexa de aromas. Revela textura sedosa e doçura equilibrada em prova, culminando num final harmonioso e muito persistente.

TEOR ALCOÓLICO: 20%

NOTAS DE PROVA: Nuances castanhas e verde azeitona. Um vinho do Porto extremamente intenso e complexo, fruto das décadas de evolução em madeira. Apresenta aromas a frutos secos, com toque de especiarias (noz-moscada) e café. Vivo e sedoso, revela notas de mel no paladar, terminando longo e denso.

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: O processo fermentativo é interrompido no momento ideal, de acordo com o método tradicional de produção de Vinho do Porto, que inclui a paragem da fermentação através da adição de aguardente de origem vínica.

HARMONIZAÇÃO: Combina com sobremesas de doce de ovos ou frutos secos, como tarte de amêndoa, ou a acompanhar queijos de média intensidade.

Ficha Técnica
Código4090
código de barras5603003110230
CategoriaPorto
MarcaGranvinhos
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