Château Du Mayne Sauternes Branco 750ml

PRODUTOR:
Vignobles Bernard Reglat – Château du Mayne La Merci

REGIÃO:
Bordeaux, França

SUB‑REGIÃO:
Sauternes (possivelmente Barsac)

TIPO DE VINHO:
Branco de sobremesa doce – Sauternes AOC

UVAS:
Aproximadamente 70% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc e 10% Muscadelle 

TEOR ALCOÓLICO:
Cerca de 12,5% vol

NOTAS DE PROVA:
Apresenta coloração dourado-âmbar intensa. No nariz, destacam-se aromas complexos de frutas cristalizadas, damasco, laranja confitada, especiarias suaves e toques de açafrão. No paladar, é sedoso, com doçura equilibrada por acidez viva, textura profunda e final longo e refrescante 

HARMONIZAÇÃO:
Ideal com foie gras, queijos azuis, sobremesas à base de frutas cristalizadas, pratos com frutos do mar nobres (vieiras, lagosta) e como digestivo servido entre 10°C e 13°C