Vinho Branco Português Caminhos Cruzados Encruzado - 750ML
3523
Disponibilidade: Pronta Entrega
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Vinho Branco Caminhos Cruzados Encruzado - 750ML
PRODUTOR: Caminhos Cruzados
REGIÃO: Portugal
SUB-REGIÃO: Dão
UVAS: Encruzado
TEOR ALCOÓLICO: 14%
NOTAS DE PROVA: Cor amarelo palha. Aroma complexo com nuances cítricas e frutos secos, envolvidos por uma mineralidade cativante. Em boca volume, frescura, mineralidade, com elevada capacidade gastronômica.
TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: Seleção manual em tapete de escolha. Após desengace e esmagamento, as massas são enviadas para uma prensa pneumática onde se faz a separação do mosto e das películas, seguido por decantação estática a baixa temperatura durante 48hrspara clarificação. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.
HARMONIZAÇÃO: Peixe assado, cabrito assado, queijos de pasta mole.
Ficha Técnica
Código | 3523 |
código de barras | 5600765408094 |
Categoria | Brancos e Verdes |
Marca | Caminhos Cruzados |
Disponibilidade | Pronta Entrega |