Espumante Villa Rosa Blanc De Blancs Branco 750ml

Espumante Villa Rosa Blanc de Blancs Extra Brut - 750ml

PRODUTOR: Adega de Cantanhede

REGIÃO: Portugal

SUB-REGIÃO:  Bairrada

UVAS: Bical e Arinto

TEOR ALCOÓLICO: 12,5%

AMADURECIMENTO: Mínimo de 9 meses em cave e 1 mês após dégorgement.

NOTAS DE PROVA: Cor de citrino com bolha definida e persistente e aroma jovem com nuances de tostado e frutos secos. No sabor se mostra frutado, fresco, mousse crocante e boa persistência.

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural. Fermentação alcoólica a 18°C. Espumantização pelo método clássico.

HARMONIZAÇÃO: Em momentos de lazer, com iguarias à base de peixe, carnes brancas grelhadas e sobremesas.