Chateau Minuty 281 Rosé 750ml

Rose Minuty 281  750Ml

REGIÃO:  França

SUB-REGIÃO: Provence

UVAS: Grenache 90%, Syrah 5%, Rolle 5%

TEOR ALCOÓLICO: 12,5%

NOTAS DE PROVA: Um primeiro nariz marcado por frutas exóticas que evolui para notas de fruta de polpa branca. A boca delicado e fresco, é amplo e muito ereto.

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: Certificação HVE (Alto Valor Ambiental), seleção de parcelas, colheita manual, seleção de suco natural, fermentação alcoólica a baixa temperatura,sem fermentação malolática.

HARMONIZAÇÃO: Crustáceos como uma lagosta grelhada, uma lagosta cozida em folha de bananeira e cozido como um risoto de vieiras. Também pode acompanhar pratos picantes; um pato laqueado, um caril de vitela ou um delicioso yakitori grelhado. Ideal com saladas de verão como aqueles com lagostas e abacates enriquecidos com quartos toranja. Sobremesas refinadas de frutas vermelhas.