Vinho Tinto Chileno La Guarda Carménère 2018 - 750ML

PRODUTOR: Siegel.

REGIÃO: Chile.

SUB-REGIÃO: Vale Central.

UVAS: Carménère.

TEOR ALCOÓLICO: Varia de 13,5%.

NOTAS DE PROVA: De cor vermelho violácea intensa, apresenta aromas com notas de fruta negra, pimenta e leves notas de tostado. O sabor pe de taninos suaves e boa persistência.

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: Fermentação alcoólica entre 27ºC e 29ºC para obter melhor cor e estrutura. Fermentação meloláctica completa. Quando a mistura é feita, o vinho é clarificado suavemente.

HARMONIZAÇÃO: Combina com massas e comidas condimentadas.