Vinho Tinto Chileno Gravedad Cabernet Sauvignon - 750ML

GRAVEDAD Cabernet Sauvignon  - 750mL

PRODUTOR: Bodegas y Viñedos de Aguirre.

REGIÃO: Chile.

SUB-REGIÃO:  Vale Central.

UVAS:  Cabernet Sauvignon.

TEOR ALCOÓLICO: 12,5%.

NOTAS DE PROVA: Apresenta cor vermelho rubi intensa. Seus aromas lembram frutas vermelhas frescas. O paladar é macio e redondo, com taninos doces e maduros. Ótima opção para acompanhar carnes vermelhas, pratos à base de ervas finas e queijos curados.

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: As uvas Cabernet Sauvignon foram colhidas em meados de abril. O mosto é fermentado em tanques de inox com leveduras selecionadas a temperaturas que variam entre 26° a 28°C por um período de sete dias. Antes do engarrafamento, o vinho é estabilizado e cuidadosamente filtrado para reter toda a fruta.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza bem com carnes de vaca, cordeiro e aves, além de Carnes de Caça (como Cervo e Veado).