Humberto Canale Denario Reserva Malbec Tinto 750ml

Vinho Humberto Canale Denario Reserva Malbec - 750ML

Detalhes do Produto: O Humberto Canale Denario Reserva Malbec Tinto 750ml é um vinho tinto argentino elaborado com a uva Malbec, na região de Río Negro, na Patagônia. De perfil refinado, complexo e estruturado, apresenta intensa cor rubi e aromas marcantes de frutas vermelhas, eucalipto, especiarias e pimenta-preta. A passagem por barricas de carvalho acrescenta profundidade e elegância ao conjunto, resultando em um vinho encorpado, equilibrado e envolvente. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, massas com molhos intensos e pratos de sabor pronunciado, é uma excelente escolha para quem busca um Malbec argentino sofisticado e cheio de personalidade.
 

PRODUTOR: Humberto Canale.

REGIÃO: Argentina.

SUB-REGIÃO: Río Negro, Patagônia.

UVAS: Malbec.

TEOR ALCOÓLICO: 20%.

NOTAS DE PROVA: Uma expressão pura do “Terroir Patagônico” e do Malbec Argentino. Um estilo refinado e complexo tanto em nariz, quanto em boca. Sua justa passagem por carvalho lhe traz uma dimensão extra que o converte em um vinho irresistível.Um vinho de ótimo corpo e estrutura, cor rubi intensa, com surpreendentes aromas a frutas vermelhas, eucaliptos, especiarias e pimenta preta.

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: Maceração pré-fermentativa a frio por 48-72 horas, fermentação alcoólica a temperatura controlada (25° a 27°C) em cimenteiras de 9.000 litros de capacidade por um período de 20 dias com remontagens e delestagens periódicas. Fermentação malolática e subsequente 20% do volume passa por um estágio de 7 meses em barricas de carvalho francês e americano, antes do engarrafamento. Envelhecimento em garrafa de 6 meses antes da comercialização.

HARMONIZAÇÃO: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, massas com molhos suculentos e pratos com sabor pronunciado.