Vinho Tinto Português Quinta De Ventozelo Tinta Roriz - 750ML
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- Calcular freteVINHO QUINTA DE VENTOZELO TINTA RORIZ - 750ML
DETALHES: Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. Falamos agora da Tinta Roriz, uma verdadeira revelação. Aquela que é normalmente a amiga dos viticultores e o problema dos enólogos, em Ventozelo mostrou-se muito diferente. Amiga na vinha e amiga no vinho, esta casta só nos trouxe boas surpresas. Um vinho intenso, uma mistura de sabores e sensações que não se esquecem.
TEOR ALCOÓLICO: 15%
UVA: Tinta Roriz
TIPO: Tinto
NOTAS DE PROVA: Apresenta cor rubi carregada, destacando-se no nariz a fruta vermelha e preta madura, com nuances florais e a especiarias. Revela-se fresco e estruturado em prova, com taninos expressivos e fruta bastante presente. Final longo e aveludado.
TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: As uvas foram recebidas na adega, na linha especial, com desengace total e escolha manual de cachos e posteriormente “bago a bago” por uma máquina de seleção ótica. A vinificação decorreu em lagar, com maceração pré e pós fermentativa e controlo dinâmico da temperatura.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza bem com queijos intensos, peixes gordos assados, carnes vermelhas e caça.
Código | 4110 |
código de barras | 5601920001594 |
Categoria | Tinto |
Marca | Quinta de Ventozelo |