Quinta De Ventozelo Reserva Tinto 1,5L

VINHO VENTOZELO RESERVA TINTO - 1,5L

DETALHES: A Quinta de Ventozelo é terra de sensações, emoções, trabalho e história. Este Reserva Tinto resume tudo isto num blend de castas que atravessa o passado, presente e futuro de Ventozelo. Um vinho transversal a tempos e circunstâncias, com toda a classe e qualidade de um vinho do Douro estagiado em madeira.

TEOR ALCOÓLICO: 13%   

UVAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet e Sousão

TIPO: Tinto

NOTAS DE PROVA: Exibe tonalidade granada e perfil de um douro clássico em prova. no nariz as notas florais e de fruta vermelha, sobressaem do aroma frutado e vibrante. em prova, revela volume, taninos macios e integrados com a frescura. a fruta e as especiarias perduram num final de boca longo e equilibrado.

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: As uvas foram recebidas na adega, na linha especial, com desengace total e escolha manual de cachos e posteriormente “bago a bago” por uma máquina de seleção ótica. A vinificação foi feita em lagar, com maceração pré-fermentativa e controlo de temperatura.

HARMONIZAÇÃO: Combinação perfeita com grande variedade de queijos, carnes e cozinha mediterrânea.